
Предимства:
Натурална сладост: Медът осигурява естествена сладост, без нужда от добавена захар.
Богат вкус: Лиофилизираните ягоди запазват интензивния си аромат и вкус.
Здравословна алтернатива: Перфектен заместител на конвенционалните сладка и конфитюри.
Без консерванти: 100% натурален продукт без изкуствени добавки.
Приложение. Нашият крем мед с ягоди е идеален за:
Намазване върху филийка за здравословна закуска
Добавка към кисело мляко или овесени ядки
Топинг за палачинки , гофрети, сладкиши
Естествен подсладител за чай или смути
Насладете се на истинско гурме изживяване с нашия натурален крем мед с лиофилизирани ягоди - перфектното съчетание на сладост и плодово изкушение, създадено с грижа за Вашето здраве и удоволствие.
ВНИМАНИЕ! Бурканчето свършва мноого бързо!;)
Съставки: пчелен мед 95%, лиофилизирани ягоди на прах 5%
Нетно количество: 250 g
БЕЗ ЗАХАР, без палмова мазнина, без лецитин, без изкуствени оцветители и аромати, без консерванти , без ГМО!
Какво са лиофилизирани ягоди на прах?
Лиофилизираните ягоди на прах са продукт, получен чрез процес на лиофилизация (сублимационно сушене) на пресни ягоди. Този метод включва замразяване на ягодите и след това отстраняване на водата чрез сублимация - директно преминаване от твърдо в газообразно състояние, без да преминава през течна фаза
Предимства на лиофилизираните ягоди
Запазване на хранителната стойност: Лиофилизацията е един от най-добрите методи за съхранение на активни съединения като фитохимикали и хранителни вещества.
Например, лиофилизираните ягоди запазват високо съдържание на витамин С - около 47 грама на 100 грама продукт, което е 10 пъти повече от ябълките и гроздето.
Съхранение на вкус и аромат: Процесът позволява запазването на интензивния вкус и аромат на пресните ягоди.
Дълъг срок на годност: Премахването на водата възпрепятства растежа на бактерии, дрожди и плесени, което значително удължава срока на годност на продукта.
Лесна употреба: Лиофилизираните ягоди на прах са концентрирана форма, която може лесно да се добавя към различни ястия, напитки и десерти.
Запазване на цвят и структура: Методът на лиофилизация помага за съхранение на естествения цвят и структура на ягодите
Предимства пред концентратите
По-малка термична обработка: За разлика от концентратите, които често се произвеждат чрез загряване, лиофилизацията работи при ниски температури, което по-добре запазва термочувствителните съединения
Без добавени захари или консерванти: Лиофилизираните ягоди обикновено не съдържат добавени захари или консерванти, за разлика от много концентрати.
По-висока концентрация на антиоксиданти: Проучванията показват, че лиофилизацията е най-ефективна за запазване на антиоксиданти като антоцианини, флавоноиди и аскорбинова киселина (витамин С)
Универсалност на приложение: Лиофилизираните ягоди на прах могат да се използват в широк спектър от приложения - от здравословни закуски и смутита до десерти и основни ястия
В заключение, лиофилизираните ягоди на прах предлагат концентрирана форма на ягоди с отлично запазени хранителни вещества, вкус и аромат, което ги прави превъзходна алтернатива на концентратите за различни кулинарни и хранителни приложения.
Перфектния избор за всеки!
Богат на витамини, минерали и антиоксиданти.

Нашите сертификати
Нашата ангажираност към високите стандарти на качество и безопасност е потвърдена чрез редица международно признати сертификати