Пчелният прашец е смес от цветен прашец, нектар, ензими, мед, восък и пчелен секрет.

Медоносните пчели, търсещи храна, събират прашец от растения и го транспортират до кошера, където се съхраняват и използват като храна за колонията.

Напоследък пчелният прашец придоби популярност в здравната общност, защото е зареден с хранителни вещества, аминокиселини, витамини, липиди и над 250 активни вещества.

Всъщност на много места започват да признават пчелния прашец за лекарство.

Много проучвания са изследвали здравните ефекти на пчелния прашец и са открили обещаващи резултати.

Ето 11 ползи за здравето от пчелния прашец, подкрепени от науката.

1. Впечатляващ хранителен профил с повече от 250 активни вещества

Пчелният прашец може да се похвали с впечатляващ хранителен профил.

Съдържа над 250 биологично активни вещества, включително протеини, въглехидрати, липиди, мастни киселини, витамини, минерали, ензими и антиоксиданти.

Пчелният прашец на гранули се състои приблизително от:

• Въглехидрати: 40%
• Протеин: 35%
• Вода: 4–10%
• Мазнини: 5%
• Други вещества: 5–15%

Последната категория включва витамини, минерали, антибиотици и антиоксиданти.

Хранителното съдържание на прашеца обаче зависи от растителния източник и сезона на събиране.

Например, проучванията показват, че пчелният прашец, събран от борови растения, има приблизително 7% протеин, докато прашецът, събран от финикова палма, съдържа по-близо до 35% протеин.

В допълнение, пчелният прашец, събран през пролетта, има значително различен аминокиселинен състав от прашеца, събран през лятото.

Кратко пчелно обощение:

Прашецът съдържа над 250 биологични вещества, включително протеини, въглехидрати, мазнини, витамини, минерали, ензими и антиоксиданти. Точният хранителен състав зависи от растителния източник и събрания сезон.

2. Високото съдържание на антиоксиданти предпазва от свободни радикали и хронични заболявания

Пчелният прашец е зареден с голямо разнообразие от антиоксиданти, сред които флавоноиди, каротеноиди, кверцетин, кемпферол и глутатион.

Антиоксидантите предпазват тялото ви от потенциално вредни молекули, наречени свободни радикали. Увреждането от свободните радикали е свързано с хронични заболявания като рак и диабет тип 2.

Проучвания в епруветка, върху животни и хора показват, че антиоксидантите от пчелен прашец могат да намалят хроничното възпаление, да елиминират вредните бактерии, да се борят с инфекциите и да се борят с растежа и разпространението на тумори.

Съдържанието на антиоксиданти в пчелния прашец обаче зависи и от неговия растителен източник.

3. Благоприятства понижаването на рисковите фактори за сърдечни заболявания, като високи кръвни липиди и холестерол

Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб.

Както високите кръвни липиди, така и високият холестерол в кръвта са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания. Интересното е, че пчелният прашец може да намали тези рискови фактори.

Например, проучвания върху животни показват, че екстрактите от пчелен прашец могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, особено „лошия“ LDL холестерол.

При хора с късогледство, причинено от запушени артерии, добавките с пчелен прашец понижават нивата на холестерола в кръвта, което увеличава зрителното им поле.

Освен това антиоксидантите в пчелния прашец могат да предпазят липидите от окисляване. Когато липидите се окисляват, те могат да се слепват, ограничавайки кръвоносните съдове и повишавайки риска от сърдечни заболявания.

4. Спомага засилването на чернодробната функция и да предпазването на черния дроб от токсични вещества

Вашият черен дроб е жизненоважен орган, който разгражда и премахва токсините от кръвта.

Проучванията върху животни са установили, че пчелният прашец може да подобри своите детоксикиращи способности.

При по-възрастни животни пчелният прашец засилва антиоксидантната защита на черния дроб и премахва повече отпадъчни продукти, като малондиалдехид и урея, от кръвта.

Други проучвания върху животни показват, че антиоксидантите от пчелен прашец предпазват черния дроб от увреждане от няколко токсични вещества, включително предозиране с лекарства. Пчелният прашец подпомага и заздравяването на черния дроб.

Малко проучвания при хора обаче са оценили ефектите на пчелния прашец върху чернодробната функция. Необходими са повече изследвания върху хора, за да се направят препоръки за здравето.

5. Съдържа няколко съединения с противовъзпалителни свойства

Пчелният прашец традиционно се използва за намаляване на възпалението и подуването.

Проучване върху животни показва, че екстрактът от пчелен прашец намалява подуването на лапите на плъхове със 75%.

Всъщност неговите противовъзпалителни ефекти са сравнени с няколко нестероидни противовъзпалителни лекарства, като фенилбутазон, индометацин, аналгин и напроксен.

Пчелният прашец съдържа няколко съединения, които могат да намалят възпалението и подуването, включително антиоксиданта кверцетин, който намалява производството на възпалителни омега-6 мастни киселини, като арахидонова киселина.

Нещо повече, растителните съединения в пчелния прашец могат да потиснат биологичните процеси, които стимулират производството на възпалителни хормони като тумор некрозис фактор (TNF).

6. Подпомага повишаването на имунитета и защитните сили на организма за убиване на бактерии

Пчелният прашец може да засили имунната ви система, като ви помага да избегнете заболявания и нежелани реакции.

От една страна, изследванията показват, че може да намали тежестта и появата на алергии.

Редица проучвания доказват, че пчелният прашец значително намалява активирането на мастоцитите. Мастните клетки, когато се активират, освобождават химикали, които предизвикват алергична реакция.

Също така няколко проучвания в епруветка потвърдиха, че пчелният прашец има силни антимикробни свойства.

Установено е, че екстрактът от пчелен прашец убива потенциално вредни бактерии като E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, както и тези, които причиняват стафилококови инфекции.

7. Може да подпомогне заздравяването на рани и да предотврати инфекции

Пчелният прашец има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат на тялото ви при зарастване на рани.

Например, изследвания върху животни установиха, че екстрактът от пчелен прашец е също толкова ефективен при лечение на рани от изгаряния, колкото сребърен сулфадиазин, златен стандарт при лечение на изгаряния, и причинява много по-малко странични ефекти.

Друго изследване показа, че прилагането на балсам, съдържащ пчелен прашец върху изгаряне, значително ускорява заздравяването в сравнение със стандартните лекарства.

Антимикробните свойства на пчелния прашец могат също да предотвратят инфекции, основен рисков фактор, който може да компрометира процеса на заздравяване на ожулвания, порязвания, ожулвания и изгаряния.

8. Благоприятства при борбата с рака

Пчелният прашец може да има приложение за лечение и профилактика на ракови заболявания, които възникват, когато клетките пролиферират необичайно.

Проучвания в епруветка са установили, че екстрактите от пчелен прашец инхибират растежа на тумора и стимулират апоптозата – програмираната смърт на клетките – при рак на простатата, дебелото черво и левкемия.

Пчелният прашец от цистус (Cistus incanus L.) и бяла върба (Salix alba L.) може да има антиестрогенни свойства, което може да намали риска от рак на гърдата, простатата и матката.

Необходими са обаче повече изследвания, базирани на хора.

9. Може да облекчи симптомите на менопаузата като горещи вълни

Менопаузата, която бележи спирането на менструацията при жените, често е придружена от неприятни симптоми като горещи вълни, нощно изпотяване, промени в настроението и нарушения на съня.

Проучванията показват, че пчелният прашец може да облекчи няколко симптома на менопаузата.

В едно проучване 71% от жените смятат, че техните симптоми на менопауза са се подобрили, докато приемат пчелен прашец.

В друго проучване 65% от жените, приемащи добавки с полени, са имали по-малко горещи вълни. Тези жени посочиха и други подобрения в здравето, като по-добър сън, намалена раздразнителност, по-малко болки в ставите и подобрено настроение и енергия.

Освен това тримесечно проучване показа, че жените, приемащи добавки с пчелен прашец, изпитват значително по-малко симптоми на менопауза. В допълнение, тези добавки помогнаха за понижаване на „лошия“ LDL холестерол и повишаване на „добрия“ HDL холестерол.

10. Спомага за подобряване усвояването на хранителните вещества, метаболизма и дълголетието

Някои доказателства сочат, че пчелният прашец може да подобри усвояването на хранителни вещества от тялото ви.

Например, плъховете с дефицит на желязо усвояват 66% повече желязо, когато прашецът се добавя към диетата им. Това повишение вероятно се дължи на факта, че прашецът съдържа витамин С и биофлавоноиди, които повишават усвояването на желязото.

Освен това, здрави плъхове, хранени с цветен прашец, усвояват повече калций и фосфор от диетата си. Прашецът съдържа висококачествени протеини и аминокиселини, които могат да подпомогнат такова усвояване.

Други проучвания показват, че пчелният прашец може да подобри мускулния растеж, да ускори метаболизма и да насърчи дълголетието.

11. Безопасен за повечето хора и лесен за добавяне към вашата диета

Пчелният прашец се предлага под формата на гранули или добавки и е безопасен за повечето хора.

Такъв е например нашият Пчелен прашец – 100гр. бурканче здраве. Специално подбрана селекция многоцветен прашец от най-добрите балкански и полски пчелини. Опитайте го.

Гранулите могат да се добавят към любимите ви храни като закуска или смути.

Въпреки това, хората с алергии към цветен прашец или ужилване от пчели трябва да избягват поленови продукти, тъй като те могат да причинят симптоми като сърбеж, подуване, задух или анафилаксия.

Тези продукти могат също да взаимодействат отрицателно с разредители на кръвта, като варфарин.

Да не се използва от деца под 3 годишна възраст и без медицински контрол при бременни и кърмещи жени.

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ:

Пчелният прашец съдържа много витамини, минерали и антиоксиданти, което го прави невероятно здравословен.

Проучванията свързват пчелния прашец и неговите съединения с ползи за здравето като намалено възпаление, както и подобрен имунитет, симптоми на менопауза и заздравяване на рани.

Безспорно всички биха се съгласили, че пчелният прашец е чудесно допълнение към вашата диета и може лесно да бъде закупен от магазините за здравословни продукти или от местния пчелар.

„Ако пчелите изчезнат от лицето на Земята, на човека му остават само четири години живот след тях.” – Алберт Айнщайн

Твърдението на великия Айнщайн е напълно сериозно, защото безспорен факт е приносът на пчелите за опрашването на цъфтящите растения и раждането на плодове. Още в древността хората открили тези малки, пълни с тайни пчелички,които създават редица ценни продукти: мед, пчелен прашец, восък, прополис, перга, пчелно млечице и пчелна отрова. Тези продукти са незаменими като храна, лекарство, съставка за козметични средства и за други приложения от древността досега.

Независимо дали става дума за маска за лице с мед, пчелен прашец в смутито или прополисова тинктура на гладно сутрин, пчелните продукти са широко приложими и си заслужават да бъдат внимателно проучени и опитани.

Предупреждение за спойлер: Предупреждаваме ви, има сериозна опасност да им станете фенове!

Доказано е, че пчелните продукти имат много ползи за здравето, като основната сред тях е подобряването на имунитета. Но за да разберете напълно различните видове пчелни продукти, техните ползи и как да ги консумирате, е хубаво да се обърнете към експерти по Апитерапия или да следите нашият БЛОГ.

В ТАЗИ СТАТИЯ

1 Кои са различните видове пчелни продукти?
2 Какви са ползите от пчелните продукти?
3 Какво трябва да знаете, преди да консумирате пчелни продукти.

Кои са различните видове пчелни продукти? – мед, прашец, прополис, перга, пчелно млечице, восък, пчелна отрова.

ри от най-популярните видове са натуралният мед, прополис и пчелен прашец. Както вероятно вече знаете, медът е течността, преработена от пчелите,-медът е цветен нектар, които пчелите събират от цветята, преработват в медените си стомахчета и пренасят в кошера.

Пчелният мед е един от най-ценните натурални продукти, с които природата ни е дарила. Сладкият му вкус, както и множеството му здравословни ползи за тялото ни, са известни на хората векове наред. Това е и причината днес той да намира своето заслужено място в почти всеки български дом. Медът е използван като храна още от пещерните хора. Пчели са отглеждани в древния Египет преди повече от 6000 години. Още тогава е установено, че освен хранителни качества медът притежава и ценни лечебни свойства. В египетски папирус отпреди 3500 години, медът се препоръчва за лечение на бъбречни, чернодробни и стомашно-чревни заболявания.

Произведено от пчели работнички за изхранване на кралицата майка, пчелното млечице е пълно с невероятни хранителни вещества, като аминокиселини, антиоксиданти и витамини от група В, както и следи от минерали като калций, магнезий, цинк, калий и селен. Благодарение на него кралицата живее 6-7 години, в сравнение с пчелата работничка само 4-8 месеца.
Научни изследвания установили, че тайната му се крие в уникалната 10-HDA (10-хидрокси-2-деценова киселина) естествено срещаща се мастна киселина, която подпомага регенерацията на кожата и клетките и естественото благосъстояние. Тя се среща единствено в пчелното млечице и не може да бъде създадена изкуствено.

В миналото, пчелното млечице се използвало главно в китайската медицина, за да се увеличи продължителността на човешкия живот, да се забави преждевременното стареене на клетките, както и за стимулиране на сексуалната активност и издръжливост. Тъй като било много скъпо и трудно за извличане, млечицето било вземано само от благородниците в империята. Така с вековете пчелното млечице се превърнало в една от най-скъпите и най-търсени хранителни добавки в света. Качествата си на антиоксидант и подмладяващ клетките продукт, то дължи на изключително богатия си състав.

Прополисът се отличава със силно антимикробно действие. Използва се от пчелите за дезинфекция и защита на пчелния кошер. Съдържа десетки ценни витамини, 16 вида аминокиселини, етерични масла, минерални соли и микроелементи.

В древността, прополисът се използвал в редица цивилизации – египетската, гръцката и римската. На латински „Прополис“ се състои от две думи : ” Pro ” – преди – и ” Полис ” – град, което описва именно предназначението му – да защити околната среда. Египетските лекари използвали прополис като мощен анти-бактериален продукт, докато римските лекари, го използвали по време на войните за намаляване на болката, за по-бързо зарастване на раните, както и за тяхното почистване. В по-близко минало, руските лекари извършвали хирургични операции, като го използвали за локална упойка.
Пчелния клей(прополис) е отличен природен антибиотик и стимулатор за имунната система, а под формата на тинктура и капсули, се усвоява бързо и пълноценно от човешкия организъм.

Следва пчелния прашец. Пчелите събират този ценен продукт от тичинките на медоносните растения, след което го преработват с жлезите си.

Пчелният прашец пoвишaвa cъпpoтивитeлнитe cили нa opгaнизмa. Πълeн е c eнзими, ĸoитo блaгoпpиятcтвaт пpaвилнoтo пpoтичaнe нa вcичĸи пpoцecи в чoвeшĸoтo тялo.

Според любителите на здравословен начин на живот и редовно трениращите – най-добрият начин да консумирате пчелен прашец е да го поръсите в смутита, кисело мляко от предната вечер или салата.

Пергата представлява пчелен прашец, консервиран от пчелите с мед и складиран в килийките на пчелна пита. Позната още с името „ пчелен хляб „ , тя е с многократно по – силно лечебно въздействие от конвенционалния прашец. Единственият пчелен продукт претърпял млечно кисела ферментация в кошера. С неповторимата сила на Лактобацилус, получена от слюнчестите жлези на пчелата. Тя е до 9 пъти по-силна от конвенционалния прашец. Усвоява се изцяло от човешкия организъм без да е нужно да бъде предварително разтворена. Само няколко зрънца са достатъчни, за да си набавите всички необходими витамини и аминокиселини. Пергата е богата на желязо и е препоръчителна и при хора с анемия.

Восъкът се образува на люспи от осем жлези в стомаха на пчелите работнички, които го отделят за направата на пчелни пити в кошера. Работничките го събират и го използват, за да градят килийки за съхранение на мед и защита на ларвите в кошера. В химично отношение, пчелният восък е съставен от естери на мастни киселини и различни мастни алкохоли.

Пчелният восък се използва още от древността като пластификатор, смазващо и хидроизолиращо средство, за направата на отливки от метал и стъкло, като лак за дърво и кожа, за направата на свещи, като съставка в козметиката и в енкаустиката.

Предназначение на пчелната отрова е да защитава пчелното семейство от враговете му. Тя е смес от органични и неорганични вещества. Намира се в задната част на коремчето на  пчелите в жилото.

На някои хора причинява алергични реакции заради протеините и ензимите, които съдържа.

Има много проучвания, които показват, че пчелната отрова притежава много полезни свойства и днес тя се смята за чудо на природата. Притежава противовъзпалителни и обезболяващи свойства, понижава съдържанието на холестерол в кръвта, способства за лечението на атеросклерозата и много други.

Ужилването от пчели се е използвало в народната медицина и на много европейски страни. След 1930 г. започнали да се произвеждат препарати от пчелна отрова, при които са отстранени страничните ефекти от прякото ужилване.

Какви са ползите от пчелните продукти?

Пчелният мед, прополисът и пчелният прашец осигуряват имунитет на тялото по различни начини. Натуралният мед включва в състава си различни аминокиселини, витамин B, витамин C, минерали и антиоксиданти. Затова включването на мед във вашата диета може да бъде изключително полезно по време на сезона на настинките и грипа, както и преди или след тренировка. Като допълнителен бонус, меда също може да бъде много полезна за микробиома на червата, който влияе върху всяка част от тялото, от мозъка до сърцето. Друго предимство на меда е ползите му за кожата. Например ако си напривите една маска за лице с мед, която може да помогне за поддържането на здрава и еластична кожа (ето една идея, която да добавите към своята рутинна грижа за кожата, за напред докато четете материалите от нашия БЛОГ).

Според редица проучвания прополисът има противовъзпалителни, антибактериални, противогъбични и антиоксидантни свойства. С други думи, добавянето му към вашата диета може да помогне за намаляване на възпаленията.

А какъв би могъл да е най-добрият и лесен начин за консумация на прополис?

Клеева – прополисова тинктура – 25 гр. / Пчелен Прополис меки капсули)

Всеки път, когато ги използвате, почти веднага ще усетите ефекта им.

Що се отнася до пчелния прашец, подобен на  меда и прополиса, той е пълен с множество витамини и минерали. Скорошни проучвания дори показват, че пчелният прашец може да помогне за намаляване на риска от заболяване, регулиране на кръвната захар, защита на сърдечно-съдовата система и повишаване на имунитета.

Ползите за здравето от пчелните продукти са обширни, но като добавянето на всеки нов продукт към рутината ви, има някои фактори, които трябва да знаете.

Остава да се споменат перга и млечице.

Какво трябва да знаем преди да консумираме пчелни продукти

Малък процент от населението е алергично към пчели и продукти на пчелна основа, така че говорете с вашия лекар, преди да добавите каквито и да е пчелни продукти към вашата диета. Ако получите зелена светлина и решите да опитате пчелен продукт, важно е да помислите откъде го купувате. Изборът на марки (като тези на pchelina.bg), които са прозрачни относно техните източници, съставки и инструкции за дозиране, гарантира, че получавате точно това, което търсите, когато купувате пчелен продукт.

Пчелните продукти са били консумирани от хората от древни времена като естествено средство за лечение на болести и други неразположения. Независимо дали приемате лъжица мед, за да помогнете в борбата с настинката, добавяте пчелен прашец към смутито си за по-добро здраве на червата или използвате спрей за гърло с прополис за по-силен имунитет, пчелните продукти (когато се консултирате с лекар) могат да бъдат чудесна помощ при по-добро цялостно здраве.

Наред с розовото масло и киселото мляко, медът е един от най-високо ценените продукти с български произход. Родният пчелен мед е типичен с уникални свойства и качества, поради което се характеризира с високо ниво на търсене както у нас, така и по цял свят. 

Смята се, че той разполага с неоспорими конкурентни предимства пред алтернативи от други държави. Подобна оценка се дава не само от квалифицирани експерти и специалисти от различни области, но и от самите потребители и най-вече най-сериозните ценители на пчелните продукти. 

В днешния материал ще поговорим в детайли за спецификите и качествата на родния мед. Ще се опитаме да ви разясним защо той е сред най-добрите на планетата. Останете с нас, за да разберете кои са причините българският мед да е сред най-предпочитаните в световен мащаб. 

Къде се нарежда българският мед в световната класация за най-добри пчелни продукти?

Към 2021-ва година България се нарежда на 16-то място в класацията за най-голям износител на пчелен мед. За същата година експортът на продукта възлиза на стойност от близо 40 милиона щатски долара. На базата на тези официални данни Световната търговска организация дава оптимистичната прогноза българският мед съвсем скоро да влезе в топ 10 за най-големи износители на мед на планетата. 

Тук трябва да отбележим, че родният пчелен мед се произвежда главно за експорт. Според статистиката, около 80% от продукцията се изнася навън, като най-големите купувачи са в рамките на ЕС. Напоследък се отбелязва значителен ръст на износа на български мед в Германия, където той получава завидно висока оценка. 

Твърди се, че интересът към родните пчелни продукти от страна на други държави тепърва ще нараства. Той е свидетелство за високото качество на меда, както и за отличните му вкусови характеристики. Българските производители обаче все по-често намекват за липса на консуматорска култура на продукта на местна почва. С известно разочарование те споделят, че у нас се предлага отличен мед, но той сякаш не се използва в толкова мащабна степен, в каквато се използва в други страни. 

В производството на български мед са заложени вековни традиции и техники 

Историческите данни свидетелстват за това, че по нашите географски ширини се прави и използва мед от древни времена. Специалистите потвърждават, че производството на пчелни суровини у нас датира още от епохата на траките. Доказателство за това е, че дълги години българският мед и пчелният восък са се възприемали за разменна валута. Разбира се, като такава те са имали изключително висока стойност. 

Същевременно, съвременните пчелари с уверение и самочувствие споделят, че до голяма степен древните тракийски традиции и обичаи в производството на пчелни продукти са се съхранили и до днес. Разбира се, те не са налични в чистия им тогавашен вид, но определено идеята и отношението към изкуството за добив на мед са живи и до днес. Тези древни тракийски традиции се усещат осезаемо сред производителите, предаващи от поколение на поколение занаята. 

От друга страна, медът у нас се произвежда в съответствие с модерните стандарти 

Въпреки че в родното производство на мед все още се усещат и предават от поколение на поколение древни традиции и обичаи, а понякога дори и пазени в дълбока тайна семейни практики, в него са внедрени всички актуални съвременни техники и утвърдени стандарти. Българското пчеларство отбелязва значителна модернизация през последните години, с което неминуемо повишава и качеството на добивания мед с всяка следваща година. 

Ако обърнем внимание на големите и популярни производители на мед у нас, ще станем свидетели на тенденцията те да се стремят към осъвременяване на своите технологии и инструментариум. Без да подценяваме своите колеги, ще отбележим, че нашите сертификати за качество постоянно се увеличават като брой през годината. 

С тях екипът на Пчелинъ не само повишава конкурентните си предимства в бранша, но и дава нагледно доказателство на аудиторията за високото качество на своята продукция. Естествено, последната е резултат от уместното съчетание на утвърдени традиции и модерни практики в сферата на производството на пчелни продукти. 

Биоразнообразието на местната природа като основно предимство на родния мед 

Един от основните аргументи българският мед да се смята за изключително качествен, е наличието на огромно биоразнообразие в естествения хабитат на пчелите у нас. Макар и малка и със своите проблеми в икономически план, нашата страна продължава да се слави с невероятното си съчетание от различни екосистеми и незаменими природни дадености. Те обособяват благоприятна екологично чиста и подходяща среда за пчелите, отглеждани с цел производство на пчелни продукти. 

Над една трета от нашата територия представлява съвършена комбинация от планински и полупланински райони, характерни с чиста природа, намираща се достатъчно далеч от индустриални зони и всякакви източници на замърсяване. 

След разпадането на социалистическата система в България се наблюдава индустриален спад, който допълнително съдейства за запазване и обогатяване на екологичната среда. Това на свой ред, дава зелена светлина за биологичното производство. В страната има множество защитени територии, чиято цел е опазването на редки растения и животни, включени в списъка на световно застрашените видове. 

Изобилието от медоносни растения като фактор за високото качество на българския мед

За високото качество на пчелния продукт често отношение има самата природа. Понякога, колкото и добре да е разработено производството на мед в дадена страна, при липса на достатъчно широко биоразнообразие не е възможно да се постигне максимално качество и перфектните вкусови качества. От друга страна, в това отношение ние сме късметлии. Причината е, че България е една от най-богатите на билки и медоносни растения страни в Европа. Интересно е, че много от видовете дори са уникални за света. 

Силата на българския мед се състои в това, че съчетава няколко уникални вида мед от определени ценни и лечебни ливадни растения. Сред тях се открояват добре познатите акация, липа, мащерка, лавандула и много други. Умереният климат, разнообразната растителност и екологичните природни условия допълнително благоприятстват развитието на силни и здрави пчелни семейства, както и добиването на чист и полезен мед със страхотен вкус и аромат.

В повечето случаи българският мед е био мед

Един от трендовете в родното производство на мед е, че все по-голямо количество от него попада в така желаната и търсена от потребителите категория „био“. По брой биологично сертифицирани пчелни семейства България е на първо място сред производителите на мед в Европа. Предпоставка за това е чистата природа и множеството защитени територии. 

Така нареченият манов мед, например, който е един от най-ценните видове пчелни продукти, се добива от дъбови дървета, растящи високо в планините. Интересно е, че макар той да не притежава сертификат за биологично производство, всъщност е с перфектно качество и се смята за един от най-чистите видове мед, произведен на територията на Стария континент. 

Истината е, че повечето от конвенционалния, несертифициран мед притежава всички тези свойства. Българският мед е уникален и с високо качество, а вкусът му е различен от повечето видове в световен мащаб. Това е така, защото се добива в малки частни ферми в тихи горски и планински райони в природата, отдалечени от индустриалните зони. Според някои международни експерти, българският мед е толкова уникален и поради факта, че се произвежда в по-малки количества, но с внимание към детайлите и неподправена грижа към пчелите от местните фермери. 

Българският мед притежава всички възможни терапевтични качества на пчелните продукти 

Мед се произвежда в различни краища по света. Но качеството им се различава не само по отношение на вкус и степен на чистота, но и по приложение. За разлика от повечето видове мед, българският продължава да се слави с огромния си набор от терапевтични свойства. Той се смята за отличен имуностимулант и разполага с невероятни противовъзпалителни качества. 

Българският мед се използва за подобряване на храносмилането, в подкрепа на сърдечно-съдовата и ендокринната система, а също така дава енергия, съдейства за поддържането на оптимална физическа форма и дори може да помогне срещу ред дерматологични проблеми, бактериални инфекции и вирусни патогени. 

Консумацията на български натурален пчелен мед е истинска привилегия. Ние от Пчелинъ сме горди, че сме част от световното богатство в лицето на екологично чистия, изключително вкусен и полезен мед . 

Всички видове цъфтящи растения на тази земя произвеждат прашец, който се образува върху тичинките на самото цвете. Пчелният прашец е прашецът, събран и съхраняван от медоносните пчели в техните кошери. Заслужава да се отбележи, че по този начин пчелите са в състояние да опрашват повече от 80% от всички зелени растения. А тези малки медоносни насекоми, са от съществено значение за размножаването на растенията.

Пчелният прашец е хранително вещество, което е универсално ценено – както в историята, така и в днешните научни изследвания – заради впечатляващото си хранително съдържание и забележителната способност да дава енергия на човешкото тяло. В този материал ще се запознаете с 5 от ползите, които ще ви донесе консумацията му и 9 различни варианта за инкорпориране на пчелния прашец в ежедневието ви.

5 ползи за здравето от пчелния прашец

1. Антиоксидантно действие

Последните проучвания сочат, че ензимите от пчелния прашец са полезни за пациенти, страдащи от заболявания като рак, сърдечно-съдови проблеми, диабет и хипертония. Антиоксидантният ефект на пчелния прашец е измерен в проучване от 2005 година и изследователите установяват, че резултатите са много добри.

2. Повишава имунната система

Поради високото съдържание и разнообразие от витамини супер храната се превръща в един от предпочитаните методи за подобряване на състоянието на имунната система. Пчелният прашец е богат на витамини B1, B2, B3, B5, B6 и B12. Освен това прашецът съдържа витамини А, С и Е, каротеноиди и фолиева киселина. Приблизително 20% от пчелния прашец се състои от аминокиселини и протеини, като веществото е изключително богато на рутин (17%) и гонадотропин.

Сред минералите, открити в пчелния прашец, са магнезий, калций, мед, желязо, силиций, фосфор, сяра, хлор и манган. Присъстват и есенциални мастни киселини.

3. Действа като хранителна добавка

Опитите с животни показват, че пчелният прашец може да се използва като ценна хранителна добавка. Пчелите намират и избират прашец, богат на азотни вещества (аминокиселини) и оставят прашеца с лошо качество. Като човешка храна, пчелният прашец е ненадминат, той не само осигурява много енергия – съдържанието му на глюкозид също помага за транспортирането на тези хранителни вещества в кръвта, така че те бързо се усвояват от организма.

Доказано е, че мишки и плъхове, хранени с пчелен прашец, показват по-високо съдържание на витамин С и магнезий в тимуса, сърдечния мускул и скелетните мускули, както и по-високо съдържание на хемоглобин и по-голям брой червени кръвни клетки в сравнение с животните, хранени със стандартна диета. В допълнение, продължителността на живота на опитните животни също е удължена.

Тези експерименти с животни показват, че пчелният прашец има висока хранителна стойност и действа като добавка за животни, лишени от храна. Изследователите посочват, че може да бъде полезно, когато се дава на деца, които имат липса на апетит или имат забавено развитие. Може също така да помогне на недохранени деца и възрастни, особено преди и след операция, при спиране на алкохола и на тези, които имат тежка физическа и умствена работа.

4. Помага с облекчаването на симптомите, проявени по време на менопауза

Според изследване от 2015 година, проведено в Германия, както медът, така и пчелният прашец помагат при менопаузални оплаквания при пациенти с рак на гърдата на антихормонална терапия. Над 2/3 от пациентите, завършили проучването, съобщават за подобрение на симптомите.

Изследователите посочват, че пчелният прашец и медът могат да се предлагат на жени, при които други алтернативи не са подействали при техните постменопаузални симптоми. Те също така отбелязват, че фитохимичните флавоноиди, открити в меда и пчелния прашец, са показали, че предотвратяват рак на гърдата. Изследователите подкрепят употребата на тези продукти при жени, които имат симптоми на менопауза и също така препоръчват пчелен прашец, независимо дали има анамнеза за рак на гърдата или не.

5. Помощ срещу алергии

Пчелният прашец е особено ефективен за лечение на сезонни алергии. Когато приемате пчелен прашец, имунната ви система изгражда антитела срещу алергените във въздуха. Това е същата концепция като на ваксините против алергия. Така че бъдете търпеливи и дайте няколко седмици, за да се изградят всички тези антитела.

Пчелен прашец – как да го приемате?

Дори ако пчелният прашец нямаше нито една от другите си жизненоважни съставки, само съдържанието на рутин би оправдало консумацията на поне 1 ч.л. на ден – ако не за друго, то за укрепване на капилярите. Прашецът е изключително богат на рутин и вероятно е източникът, който съдържа най-много от това вещество.

Рутинът, намиращ се в пчелния прашец, също помага за минимизиране на кървенето и насърчава съсирването – следователно може да бъде от голяма полза за хора, които лесно получават синини. Той също помага за укрепване на сърдечно-съдовата система и контролира високото кръвно налягане чрез регулиране на кръвния поток.

В следващите редове ще се запознаете с цели 9 начина да приемате пчелен прашец в ежедневието си.

• Използвайте гранулите пчелен прашец в закуската си. Използвайте го, за да гарнирате мюслито или овесените си ядки.
• Направете си домашна гранола. След като вашата гранола е изпечена, добавете от прашеца.
• Добавете го в кафето си вместо подсладител.
• Добавете го в своето смути.
• Поръсете върху салатата си.
• Може да добавите от пчелния прашец в дресинг за салата и в сосове.
• Поръсете върху пуканките за следващата кино вечер.
• Комбинирайте с черен шоколад.
• Намажете препечена филийка с течен шоколад или фъстъчено масло и поръсете отгоре.

Натуралните продукти добиват все по-голяма популярност в здравословния, пълноценен и балансиран начин на живот. Ние от Pchelina се стараем да ви снабдим с истински пчелен мед и български пчелни продукти, с доказан произход и високо качество. 

Перга е вид пчелно опрашвано семе от рода Pistacia. Произхожда от Средиземноморския регион и Близкия изток и от векове се използва като източник на храна и заради лечебните си свойства. Смята се, че тя е суперхрана, с изобилие от незаменими мастни киселини, минерали и витамини. Освен това пергата е изследвана заради потенциалните си противовъзпалителни, антибактериални и антиоксидантни свойства. В тази статия ще разгледаме многобройните здравословни свойства на перга и как тя може да бъде включена в здравословния начин на живот.

Перга, известна още като “хлябът на пчелите“, е естествена субстанция, произведена от прашец, събран от кошера на медоносните пчели. Произвежда се от слюнката, восъка и нектара на медоносните пчели. Перга е питателна, богата на енергия храна и се използва от векове като добавка, подпомагаща здравето.

Перга е богат източник на протеини, витамини, минерали и други хранителни вещества. Тя съдържа витамини А, В, С, D, Е и К, както и магнезий, калций, желязо, фосфор и цинк. Също така е добър източник на мастни киселини, включително линолова киселина и гама-линоленова киселина. Освен това съдържа антиоксиданти и пребиотици, които могат да помогнат за поддържане на здрава храносмилателна система.

Перга се използва от векове за лечение на различни заболявания, включително храносмилателни проблеми, треска, настинки и кожни заболявания. Съобщава се, че тя има положителен ефект върху имунната система и е полезна при лечението на алергии. Изследвана е и способността му да намалява възпаленията и да подобрява здравето на сърдечно-съдовата система.

Перга се използва в традиционната китайска медицина от хиляди години за лечение на редица състояния, включително храносмилателни и кожни проблеми. Смята се, че тя спомага за подобряване на функцията на черния дроб и за подобряване на кръвообращението. Смята се, че е полезна и при лечението на астма и други респираторни заболявания.

Перга се предлага под различни форми, включително таблетки, капсули, гранули и прах. Най-разпространената форма е под формата на таблетки, които обикновено се приемат ежедневно. Можете обаче да закупите и гранули и прах, които могат да се добавят към храни или да се приемат като добавка.

Перга се счита за безопасен за повечето хора, но се препоръчва бременните и кърмачките да избягват употребата му. Освен това тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта или за кръвно налягане, трябва да се консултират с лекаря си, преди да приемат добавката.

Като цяло перга е естествен продукт, който се използва от векове за лечение на различни заболявания. Тя е богат източник на хранителни вещества и може да осигури разнообразни ползи за здравето. Въпреки това е важно да се консултирате с лекаря си, преди да приемете добавката, тъй като тя може да взаимодейства с някои лекарства.

Как можем да добавим Перга към диетата си?

Перга или пчелен прашец е събраният прашец на цъфтящи растения, който се събира от медоносните пчели. Той е една от най-пълноценните с хранителни вещества естествени суперхрани, които са ни достъпни днес, и е невероятно универсална храна, която може да се добавя към много различни ястия. Тя също така е чудесен източник на витамини, минерали, антиоксиданти и мастни киселини.

Пергата може да бъде добавена към вашата диета по много различни начини. Ето няколко идеи, които да ви помогнат да започнете:

– Поръсете малко от нея върху салатите, овесените ядки, смутитата, киселото мляко или зърнените закуски, за да си набавите питателна и вкусна храна.

– Добавете го към любимите си печива като мъфини, кексове и бисквити за допълнителна хрупкавост и подобряване на вкуса.

– Смесете го в любимия си сок или смути за естествен хранителен стимул.

– Поръсете го върху любимите си плодове или зеленчуци за допълнителен аромат.

– Създайте уникален микс от перга, ядки и сушени плодове за здравословна и вкусна закуска.

– Направете си мюсли с перга, овесени ядки и любимите си ядки и сушени плодове.

– Добавете я към любимите си сосове, маринати и дресинги за уникален вкус.

– Добавяйте я към любимите си пържени ястия, супи и задушени ястия за допълнителна хранителна стойност.

Пергата е невероятно универсална суперхрана и може да се добавя към много различни ястия, за да придаде вкус и хранителни вещества. Опитайте да я добавите към диетата си още днес и вижте как тя може да ви помогне да постигнете целите си за здраве и благополучие.

Като цяло перга има многобройни здравословни свойства, които я правят отличен избор за тези, които искат да добавят питателна, естествена съставка към диетата си. Тя съдържа разнообразни витамини, минерали и мастни киселини, които са полезни за цялостното здраве и благополучие. Освен това има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за предпазване на организма от увреждания, причинени от свободните радикали и възпаленията. Перга е идеална съставка за тези, които искат да подобрят здравето си, тъй като е едновременно хранителна и натурална.

Нашата имунна система действа като защитен щит срещу всякакви патогени, дегенерирали клетки и чужди вещества. Но имунната система може да бъде отслабена от външни влияния, хормонални проблеми, болести или високи нива на стрес в живота. Особено след такива ситуации е важно да се засили имунната система и по този начин да се насърчат собствените защитни сили на организма.

В допълнение, здравата имунна система е в състояние да предотврати настинки или грипоподобни инфекции, които са изключително характерни за есенно-зимния период от годината. Известни са полезните свойства на пчелните продукти, особено тези на меда, но как да подсилите имунитета си с тяхната помощ и кои други може да включите в своето ежедневие? Нашият екип е подготвил информация за най-ефективните пчелни продукти, които ще ви помогнат за целта.

Медът всеизвестен фаворит за здравословното хранене

Най-известният пчелен продукт несъмнено е медът. Специалните лечебни ефекти на меда се дължат на разнообразните съставки. Медът е идеален за човешката имунна система. Кой не знае старите домашни рецепти с мед? Чаша топло мляко с мед преди заспиване или чай с мед при настинка, за да назовем само две от тях. Медът не просто помага при настинка, но и помага за подобряването на имунната система и ще ви подсили при бъдещи настинки или грип. Той е богат на витамин B и витамин D, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк.

Доказано е, че чистият, нефилтриран мед е по-ефективен от някои обикновени антихистамини и средства за потискане на кашлицата. Медът определено засилва имунната система. Изследванията показват, че консумацията на около 2 супени лъжици мед всеки ден повишава броя на лимфоцитите.

Пчелен прашец – какво трябва да знаете за суперхраната на пчелите

Пчелният прашец се смята за една от най-полезните супер храни, съдържащи минерали, витамини, липиди, протеини, въглехидрати. Работливите пчели събират цветния прашец, като го примесват със секрет от слюнчестите си жлези и нектар, за да се образува пчелен прашец. Следващата стъпка е правенето на малки топчета, които наричаме пчелен прашец. Зрънцата са различни по форма, цвят и размери, тъй като цветният прашец е събиран от различни видове растения.

Пчелният прашец може да откриете в много режими за здравословно хранене, както може да откриете и приложението му в много лекарства и хранителни добавки. В пчелния прашец има витамин R, който има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. За да се погрижите за своята имунна система, е добре да предприемете комплексни действия. Натуралната защита с пакет Имунитет е напълно безопасна за организма ви, като винаги имайте предвид, че ако имате алергия, може да се предизвикат нежелани реакции.

Клеева (прополис) тинктура – природен антибиотик

Прополисът се счита за уникален продукт. Представлява производството на пчелен клей, на базата на който се произвеждат лечебни тинктури, затоплящи емулсии, мехлеми и кремове, алкохолни състави. Продуктът намира широко приложение в традиционната медицина, поради което са необходими подходящи условия за съхранение.

Прополисът традиционно се използва за укрепване на имунната система или срещу възпаления, особено в областта на устната лигавица и венците. Приложен като тинктура или включен в спрейове или гелове за уста и гърло, той намалява симптомите на възпаление и ускорява заздравяването. Приемането на капсули с обработен прополис на прах в продължение на няколко месеца е доказано полезно през студения сезон или за общо укрепване на слаба имунна система.

Перга или пчелен хляб – храната на пчелите

По принцип пчелният хляб или пергата представлява пресован в килийките на пчелната пита прашец, с който пчелите не се хранят веднага след събирането му, а използват за изхранване на колонията в не медоносния сезон. Тъй като свежият прашец трае само няколко дни, той трябва да се запази. Смесен със слюнка, ензими и секрети на жлезите, както и мед, прашецът се съхранява от пчелите в клетките на пчелната пита. Може да се каже, че пчелният хляб е храната, с която се хранят пчелите през зимата.

Прашецът е много нетраен – в рамките на няколко дни може да бъде нападнат от бактерии или мухъл. Ето защо пчелите използват слюнка, която съдържа ензими, за да го запазят. Към прашеца се добавят различни бактерии и дрожди, включително млечнокисели бактерии. Заедно те предизвикват ферментация, която поддържа прашеца да се задържа по-дълго, като същевременно прави достъпни иначе трудни за използване съставки. Пергата е единствения продукт произведен от пчелите с доказано наличие на пробиотика Лактобацилус.

Защо да предпочетем българското?

Може да се каже, че българският мед е един от най-качествените производители на мед, като през 2021 година се нареждаме на 16то място между най-големите износители на продукта. Смята се, че българското производство на мед е много по-качествено, богато на уникални свойства и хранителни вещества, които подобряват здравословното състояние и подсилват имунната система, като в съчетание предлагат и невероятни вкусови и ароматни качества. В нашия уебсайт може да разгледате разнообразие от най-различни видове мед и да опитате някой нов вкус, който не сте срещали досега.

Разнообразието на българската природа е една от причините нашият мед да се смята за един от най-добрите в световен мащаб. За качеството на меда може да се каже, че основен отговорник е чистата природа, медоносните растения и билки. Консумацията на висококачествени и екологични продукти е от изключително значение за нашия организъм, тъй като подпомагат имунната система, чревния тракт, дават ни енергия и сили, като същевременно ни помагат в предпазването от вируси и бактерии.